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吃蚝要吃好!江门哪里的蚝最靓?

admin2年前 (2024-10-01)江门产业信息159

  原标题:吃蚝要吃好!江门哪里的蚝最靓?

  被火焰包裹的生蚝 图源:美食中国

  “一大、二肥、三白、四嫩、五脆”,

  这就是为蚝迷们所惦记的台山生蚝。

  台山蚝“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”,是蚝中珍品 图源:台山发布

  中华人民共和国农产品地理标志登记证书,

  台山蚝成为台山市继台山鳗鱼、台山青蟹之后

  在这里你可以品尝到最鲜美的汶村金蚝。

  而且肉质嫩滑可口,极富营养价值,

  正在和炽热的炭火发生激烈的碰撞,

  你可以到汶村镇横山渔港边的餐饮门店哦~

  看看这里还有什么特色美食、美景吧~

  汶村镇位于台山市西南部,南濒南海,北靠笠峰山系,“控山带海,利兼水陆”。海洋资源独具优势。有36公里海岸线万多亩。虾、蟹、壳蚝等产量大,泥虫、行蟮、泥蚶等风味远近闻名;捕捞和浅海养殖业发达,有渔船2000多艘,年产水产品20万吨。

  这里有840多年历史的古村落,有250年历史的古书院,有230多年历史的做福庙会,是闻名遐迩的“书画之乡”;这里土地广袤,背山靠海,素有“鱼米之乡”的美誉;这里还拥有独特的海上地热资源,可供游人在这里泡温泉、品美食。

  汶村是知名侨乡,老人们喜欢听粤剧,这里有曲艺社,人们有空就聚集在这里听粤剧,每个人都是生活的演员和导演。此外,汶村镇古色古香的村落,也吸引了海内外众多游客前来参观寻古。

  在村子转了一圈,就能发现村里有古祠堂、古庙、护城河、弯曲的巷子。汶村虽现建有很多新的楼房,但是那些历史留下的痕迹,却刻在古苍街道、古苍墙壁上。古巷上的墙壁,无不是接受多年的岁月洗礼,才会变得如此乌黑,行走在古巷之中,能感受到一股浓浓的古色古香。

  从广州出发:广佛高速—佛开高速—沈海高速—新台高速—西部沿海高速—汶华大道—宴都路—西康大道—汶村

  从深圳出发:京港澳高速—莞佛高速—广澳高速—京珠高速—西部沿海高速—汶华大道—宴都路—西康大道—汶村

  责任编辑:诗璐返回搜狐,查看更多

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