院士赋能！支招新会陈皮产业高质量发展
盛夏七月，江门市新会区的10万亩柑园进入七月果小青柑开采季，处处一片丰收景象。为持续打好新会陈皮“产业、市场、科技和文化”四张牌，进一步推动中国陈皮产业高质量发展，7月9日，“中国陈皮创新发展高峰论坛暨七月果小青柑开采仪式”在江门隆重举办，10大院士、多位专家学者及行业人士通过线上线下形式共商陈皮行业发展大计，赋能新会陈皮产业创新与品牌升级、培育壮大江门市食品与大健康产业。
近年来，江门市委、市政府，新会区委、区政府高度重视新会陈皮产业发展，以新会陈皮国家现代农业产业园建设为重要抓手，构建“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”的发展格局，实现了从一颗柑到一块皮、一条链到一座园的成功蜕变，2021年新会陈皮全产业链产值达145亿元，成功入选全国乡村产业振兴典型案例，实现了“小陈皮做成了大产业”。
据介绍，在产业园的建设带动下，新会柑种植面积约10万亩，种植户7000多户，企业经营主体超1000家。江门市及新会区突出创新赋能和标准化种植，出台《江门市新会陈皮保护条例》，建成院士工作站和博士后工作站，打造新会陈皮产业园智慧农业大数据平台，加快全产业链数字化发展。目前，新会陈皮产业已形成集绿色种植、研发加工、品牌文化，以及金融投资、电子商务、文化旅游等于一体的产业集群，培育了一批规范化种植、精深加工和三产融合企业，打造了6大类35细类100多种产品。
活动当天，10大院士、多位专家学者及行业人士围绕新会陈皮产业高质量发展各抒己见，金句频出！
随着新会陈皮药食茶同源功效的深入挖掘，陈皮茶系、陈皮餐饮、陈皮凉果等药食茶产品日渐受到消费者喜爱，尤其是新会陈皮与普洱茶相融合形成的新会小青柑、新会柑茶等“网红茶饮”。
七月果，七月摘，目前正值新会小青柑果开采。本次论坛举行了七月果小青柑开采仪式，还组织与会院士、专家学者等共同调研新会陈皮国家现代农业产业园丽宫研发加工园，实地深入了解新会柑绿色种植、采摘，新会陈皮及柑茶加工等情况。
原标题：《院士赋能！支招新会陈皮产业高质量发展》
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