丽宫食品打造江门首个陈皮预制菜产业园引领陈皮+产业的延伸
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原标题:丽宫食品打造江门首个陈皮预制菜产业园,引领陈皮+产业的延伸
6月6日,丽宫食品预制菜产业园奠基仪式活动在江门新会隆重举行。
江门市政府副秘书长莫劲锋、新会区人民政府副区长吴志斌、江门市农业农村局副局长王小丽、大鳌镇党委书记程文杰、新会区农业农村局局长苏朝荣、丽宫集团总裁区柏余、新会中集总经理戴志前、江门丽宫国际食品股份公司董事长欧国良以及新会区各职能单位及大鳌镇有关负责人,新会中集等企业代表参加现场活动。
丽宫食品预制菜产业园项目是作为江门市今年首个以“预制菜产业园”为主题的省级园区,借助江门农业及区位优势,打造“原料基地+中央厨房+物流配送”新模式,建设大湾区高质量“菜篮子”工程。
丽宫集团总裁欧柏余、江门丽宫国际食品股份公司、江门丽宫优质水产发展有限公司董事长欧国良、江门文旅交通投资集团有限公司党组书记、董事长吕俊杰、新会中集总经理戴志前等领导嘉宾一同见证这一重要的时刻。
活动中,大鳌镇党委书记程文杰代表大鳌镇发表致辞,指出丽宫食品预制菜产业园,是大鳌镇乃至新会区引进的首个预制菜产业园,也是大鳌镇首家进驻新会现代化农业产业园的企业,是加快推动大鳌镇创建省级现代农业产业园、高质量建设大湾区现代农业产业园、做强特色优势农业产业、不断加快农业现代化步伐的重要举措,同时表示希望丽宫融入大鳌镇乡村振兴“产业蓝”示范带建设中,带动水产养殖从一产走向二产,打造二产反哺一产的乡村振兴示范带大鳌样板。
随后,欧国良董事长致辞中表示丽宫预制菜产业园结合大鳌镇水乡农耕文化,围绕新会陈皮、南美白对虾这两大新会特色农产品向全产业链纵深发展,并规划为种养、深加工、产品研发、市场销售等链状发展的产业园。同时因应疫情之后的预制菜急增的市场需求,项目提前布局,不断地“思变”,围绕创新链布局产业链,推动农业农村现代化,助力新会经济高质量发展,推动新会区乃至江门市水产养殖和预制菜生产进一步规模化、产业化,
启动仪式上,丽宫水产与合作机构新会中集渔业科技示范基地举行签约仪式。双方同意利用各自的优势,由新会中集作为现代化水产养殖装备及系统供应商和服务商,丽宫水产作为水产品预制菜研发、加工、销售商,致力于合作开拓安全高质水产预制菜产品的国内外市场,包括脆肉罗非鱼、南美白对虾等水产品预制菜产品研发、加工工艺,其他水产品预制菜产品研发、加工等相关事务展开合作,共享重大机会点,共同促进水产养殖产业及预制菜行业健康稳定发展,实现互利共赢,强强联合。
陈皮,自古以来都是药食两用的佳品。陈皮作药用具有理气健脾、燥湿和胃的功效。蕞早以“橘柚”出现在东汉的《神农本草经》中,距今1900多年,药用历史悠久,并广陈皮盛名于明清时期。
同时,陈皮作为食物与多种食材、药材搭配,制成汤、粥、茶、甜品等多种陈皮佳肴。蕞早在唐代的《食疗本草》中就有对陈皮作为食物使用的养生功效记载。大量的历史资料显示,新会陈皮的生产经营是新会独有长盛不衰的的行业。
随着柑橘种植业不断发展与大健康产业的蓬勃兴起,社会经济不断发展,新会区产业结构也不断完善,乘着现代农业发展的东风,作为传统产业之一的新会陈皮在预制菜的新发展下再一次突破,焕发生机。
在新型冠状病毒疫情爆发后,新会陈皮在抗疫方面发挥了积极作用,多版《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》中提及,陈皮等多种中药材被搭配成不同的中药制剂,可在病情的不同阶段发挥治疗作用,新会陈皮市场进一步扩大。
江门丽宫国际食品股份有限公司立足于大健康产业,公司是一家集产品研发、规模化生产和销售于一体的新会陈皮产业链经营企业。经过多年积累,公司已形成具有自身特点的新会陈皮制品、柑普茶、糕点等生产、加工技术开发体系。
同时,丽宫食品作为龙头企业,并不止步于新会陈皮,而是在不断研发与创新,通过自主研发及与广东省农业科学院、中山大学进行产、学、研合作,持续不断改进生产加工工艺、开发新产品,此次丽宫食品预制菜产业园的奠基更是成功的将“陈皮+”的发展大步推前。
成立至今,丽宫食品获得“国家地理标志保护产品标志专用企业”、“广东省农业重点龙头企业”、“新会陈皮头部股”等荣誉,以匠心精神推动着新会陈皮行业的发展,在产品品质上精益求精,从新会陈皮到“陈皮+”产品的研发,丽宫食品一直坚持融合、创新的发展道路,助力新会陈皮产业的转型升级。
预制菜产业是一个全产业链项目,是农业向工业的产业链、供应链、价值链延伸,是一二三产业深度融合的新业态。依托水产、畜禽、蔬菜等全系列、多品类、大规模的产地优势,持续深化农业产业化经营,深化农产品深加工体系建设,强化龙头带动、完善产业链条,推动农产品食品化、食品工业化发展。
陈皮预制菜的作为“陈皮+”产品的出现,深入洞察消费者的场景、用途需求,进行产品与服务的创新,走“专、精、特、新”发展道路,打造新会陈皮生态产业链,开发新会陈皮市场适销对路的新产品,全面满足广大消费者需求。
丽宫食品预制菜产业园的成功创立这不仅是“小农户”对接“大市场”的桥梁纽带,更是承担着为广东预制菜产业高质量发展当好开路先锋、示范引领的使命责任,也能进一步地推广新会陈皮文化,是新会陈皮文化与预制菜的创新结合。
以弘扬发展新会陈皮文化为初心,专注细分新会陈皮市场,聚焦新会陈皮深加工主业,不断提升“陈皮+”系列产品与工艺创新能力,增强核心竞争力,为发展新会陈皮产业持续贡献自己微薄的力量,丽宫食品一直砥砺前行。
※部分图片来自南方农村报返回搜狐,查看更多
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