江门日报讯（记者/陈敏锐）近日，我市发布《江门咖啡产业投资指南》（以下简称《投资指南》），从区位优势、产业基础、地块指标及配套等方面进行全面解析，为国内外客商提供精准全面的投资信息服务。

　　当前，江门市人民政府正与商务部流通产业促进中心共同建设“中国（江门）咖啡消费产业基地”。《投资指南》指出，江门是全球领先的咖啡器具生产基地，拥有300多家咖啡器具及零配件企业，相关产品出口额8亿元，年均增长30%，主要生产咖啡机、电咖啡壶、手冲壶、磨豆机、压粉器、奶杯、拉花缸等，销往美国、巴西、墨西哥等国家和地区；是全国重要的咖啡烘焙产品出口基地，拥有咖啡烘焙企业17家，产能达5660吨/年，2023年江门出口的焙炒咖啡产品占全国比重超过20%；拥有覆盖湾区的咖啡供应链服务体系，能为咖啡店提供烘焙加工、设备租售、产品研发、技能培训、品牌策划等综合服务，已服务全国超过2万家咖啡店开拓市场；拥有可持续的咖啡人才培育载体，建立了校企培训机制，每年培养各类咖啡人才超3000人，全国首创粤澳咖啡师职业“一试多证”评价体系，举办WCBC、CCL、ABrC等职业技能竞赛，多位侨都咖啡师在全国竞赛取得优异成绩。

　　江门还拥有1600多家咖啡店，咖啡饮品及相关产品销售额近5亿元，每万人拥有咖啡店数位列全国前十，举办了中国侨都（江门）咖啡文化周，并将其打造成为华南地区最具影响力的咖啡文化交流活动之一。

　　产业园区方面，江门建设了江门（蓬江）咖啡产业园区，依托广东省健康食品特色产业园资源，通过跨领域融合，将健康食品的产业优势与咖啡文化的独特韵味有机结合，打造一个集咖啡生产加工、高端设备研发制造、人才培训及旅游体验于一体的综合性发展平台。其中，产业园区启动区（一期）将利用蓬江区现有的健康食品产业链配套资源，形成产业集聚发展优势，推动咖啡企业品牌孵化，进一步提升江门咖啡的品牌影响力。目前，推出成熟工业用地超10万平方米，专门引进咖啡产业链上下游企业；拓展区（二期）规划面积约93公顷，将引进国内外知名的咖啡品牌与加工企业，构建从咖啡豆烘焙到成品包装的全方位产业链，实现产业纵向一体化；吸引国际高端咖啡设备制造商入驻，鼓励企业在技术创新与产品研发上的不断突破，以提升整个产业链的附加值与国际竞争力。

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